挖掘機單鉤是挖掘機松土器的一種，是具備碎裂、翻松功能性的可替換工作裝置。挖掘機松土器也叫斗鉤，挖掘切入能力強。一個整體鑄造的松土齒，上部有耳孔，分別與斗桿和鏟斗缸相鉸接，齒尖前端有硬合金堆焊的齒帽，當液壓缸的活塞桿伸出時，推進挖掘機單鉤齒尖強制性嵌入并翻動土壤層。

挖掘機單鉤用作挖掘有裂痕的巖層，碎裂多年凍土，也用于刨開瀝青道路。比較適用于硬土、次堅石、風化石的粉碎、裂開，這樣有利于用挖斗實現挖掘及運載安全作業。